Nằm trên tầng cao nhất của khách sạn Đà Lạt Prince, Sky Bistro không chỉ đem đến một không gian thưởng thức các loại thức uống tuyệt ngon mà còn là một sự lựa chọn hoàn hảo đến nhìn ngắm hoàng hôn Đà Lạt từ trên cao.
Không gian mở bao gồm cả bên trong và bên ngoài, Sky Bistro là một nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè và là một chốn hẹn hò lý tưởng của các cặp đôi hoặc đơn giản là ngồi nhâm nhi một ly cocktail cổ điển bên cạnh quầy bar.